Nörten-Hardenberger

Hefe - Weißbier

Standartetikett der Brauerei mit der typischen Hügellandschaft. Sieht aber gut und modern aus, gefällt mir ja durchaus.

Geruch: weizenmalzig, leicht säuerlich. Typische, orangenfarbige und leicht ins hellbräunlich gehende Bierfarbe, jedoch leicht blass. Deutlich sichtbare Hefe, schwache sichtbare grobperlige Kohlensäure. Der Schaum hält sich sehr lange und wacker, nur leicht grobporig und vor allem cremig, tolle Steife der Krone.

Der Antrunk ist gerstenlastig, allerdings zurückhaltend. Fruchtigere Aromen im Mittelteil + prickelnd auf der Zunge. Weizenmalziger Nachhall mit geringer, verwässerter Herbe. Ganz nett für Biertrinker, die Weizen auf die harte Tour verschmähen, denn insgesamt ist das Weizen doch recht wässrig und zuwenig fruchtig.

Bilder (anklicken öffnet ein Riesenbild!):

Test (c)27.06.2006 by Der Bierfürst