Hacker Pschorr Anno 1417

Mal sagen, ´nen kleinen hat er schon in der Krone, der Edelmann, der sich aus dem Tonkrug nochmal eine Mass nachschenkt. Macht mancher Biertester hier bestimmt genauso. Ansonsten dunkelblau und golden gehaltene Etiketten mit weisser Schrift. Farblich passender Gummiring am Keramikverschluss - nobel.

Geruch: leichte Mischung aus Süße, Getreide und Hopfen. Hellorangenes Aussehen des Bieres, wirkt irgendwie fruchtig und sieht wie dunkler Bananensaft aus. Deutliche Hefe im Glas, Trübe dazu. Kohlensäure kann ich aufgrund dessen nicht erkennen. Der Schaum halt sich überdurchschnittlich lange und ist doch feinporig, cremig und steif. So soll es sein.

Der Antrunk ist sehr getreidig mit harmloser Würze. Deutliche Hefearomen. Milde Malzaromen mit Hefegeschmack im Mittelteil. Milder Abgang mit leichter Fruchtigkeit und milden Hefearomen, wenig würzig. Gleitet am Gaumen vorbei wie purer Bananensaft. Sehr süffig und sehr schwer geschmacklich einzuordnen. Irgendwie ein Spezial-Weizen-Export Mix.

Bilder (anklicken öffnet ein Riesenbild!):

Test (c)02.08.2006 by Der Bierfürst