Gilde Ratskeller

Soll das edelste Bier dieser Brauerei darstellen. Das Etikett wird dem vollkommen gerecht, viel Goldfarbe und der kleine Zusatz "Premium Pils". Understatement? Das Standartbier in der hiesigen Gastronomie.

Geruch: Getreidig. Farbe: goldgelb, toll. Die Schaumkrone ist stabil und leicht grobporig. Trotzdem cremig wirkend.

Der Antrunk ist weich, fast cremig am Gaumen. Kaum Herbe. Die hält sich auch dezent zurück im Mittelteil. Getreidig hopfig dann endlich im Abgang. Sehr gut abgestimmt wirkende Aromen kommen mit diesem Premium Pils daher; weich und absolut rund der Geschmack. Dieses Bier schafft die angepriesene "Premium Pils" - Klasse mühelos. Aussehen, Geschmack, Flaschendesign - alles OK bis perfekt. Negativ verbuchen möchte ich jedoch den eingesetzten Hopfenextrakt sowie das aufbereitete Hannoveraner Trinkwasser; die Gilde Brauerei verfügt leider über keine eigene Quelle.

Bilder (anklicken öffnet ein Riesenbild!):

Test (c)26.03.2006 by Der Bierfürst