Bitburger Premium Pils

Gold ist die Hauptfarbe auf den Etiketten. Ein wenig schwarz und rot, weißer Hintergrund. Eines Premiums würdig. Schmeckt es auch so?

Geruch: diffus, nach vielerlei, wenn auch schwach. Im Glas strömt einem Hopfengeruch entgegen. Ein Pils mit Durchschnittsgelb, aber einer tollen schaumigen Blume. Trotz leicht grobporigem Einschlag bleibt sie schön cremig und hält sich überdurchschnittlich lange auf dem Bier. Nur ganz schwache Eigenkohlensäure sichtbar.

Im Antrunk hopfig, getreidig mit einem leicht süßlichen Unterton. Zum Abgang hin mischt eine herbe Würze mit, das Bier wird insbesondere im Nachall derb herb. Die Hopfenkeule sozusagen ganz am Schluß. Schön herb-würzig abgestimmt das ganze. Ohne ins Blecherne zu fallen; das wäre einem Premium jedoch auch nicht würdig. Klasse Pils, jedoch mit vornehmlich würzigen Hopfenaromen.

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Test (c)21.05.2006 by Der Bierfürst